Nede i fru Hansens kælder
Ku man købe frikadeller
nu der fetaost på fad
bønnerne de er i bad
rucolasalat og  rejer
intet findes hvor det plejer
tapas og en pasteskål
væk er snaps og stegte ål

Når kebabben står og syder
humus, aubergine gryder
Italienske spegepølser
har medister ingen følelser?
dumpling, nudler, godt med nødder,
anderumpe, hønsefødder,
halsen af en stakkels svane
skal jeg sluge i min gane

klid og most og sure oste
stegt banan og suppekoste
tørre frø og flutes i stænger
men jeg gider ikke længer
så jeg sniger mig af sted
til et syltet hengemt sted
hvor jeg køber frikadeller
RIP fru. Hansens kælder.

Astrid Søe©